2025年5月4日 / 最終更新日時 : 2025年5月4日 管理者 シエスタの日々 2日目 始まりますよ 今日はあいにくの雨模様ですが スタッフみんなでお待ちしております 今日から「よしおのキッチンカー」も出店 午後からはエアスト内で雑貨販売も行います
2025年5月3日 / 最終更新日時 : 2025年5月4日 管理者 シエスタの日々 「食」のイベント開催です 今日から3日間 「食」をメインにしたイベントが始まりました お時間のある方は どうぞ気軽に立ち寄ってください
2025年5月2日 / 最終更新日時 : 2025年5月2日 管理者 シエスタの日々 「麺と肉」イベント開催 「GWはシエスタで飯を食え！」 と題して GWの５月３日～５日はシエスタでお祭りです 「麺と肉」 ■ENTRANCEの吉田けいすけ氏による 激うま間違いなしの豚骨ラーメン ■よしおのキッチンカーの でかすぎジャンボ唐揚げ […]
2025年4月29日 / 最終更新日時 : 2025年5月2日 管理者 シエスタの日々 肉まつり in シエスタ 本日は第10回目となる「肉まつり」です 雨も降って寒かったのですが 夕方 店内にはたくさんのお客様が来ていただいております 今回も孫と一緒に行って いっぱい購入して自宅でいただきました おいしかったですね
2025年4月13日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 管理者 シエスタの日々 美味です 唐揚げ丼 先週に引き続き よしおのキッチンカーが出店しています 朝からの焙煎 今日は夕方までの予定なので お昼ごはんは 「唐揚げ丼」にしました 大きな唐揚げ3つ分がのっかっています ご飯に滲みた甘めのタレ 真ん中のタルタルソース […]
2025年4月6日 / 最終更新日時 : 2025年4月7日 管理者 シエスタの日々 久しぶりの「よしおのキッチンカー」 冬の間は愛媛県に戻って営業していたので 久しぶりのシエスタでの出店です ビッグな唐揚げ この味を待っていました タルタルソースも買って 自前で唐揚げプレートにして 焙煎の合間にいただきました やっぱり旨い
2025年4月4日 / 最終更新日時 : 2025年4月5日 管理者 シエスタの日々 排気モーターの交換 31日ネットで注文して4日後の本日納品でした 朝からの設備工事現場作業が終わってから 午後いちの現場へ行くまでの間 さらにその現場が終わってから 夕方予定の現場へ行くまでの間 その時間を利用して モーターの加工です モー […]
2025年3月30日 / 最終更新日時 : 2025年4月5日 管理者 シエスタの日々 分解掃除したばかりなのに シエスタの焙煎機 フジローヤル R-101 つい先日 分解掃除した際に 完了後いつも通りに軽く試運転 特に異常は感じなかったのですが その後の焙煎時に 「異音」が発生 排気モーターからの「シャラシャラ」という音です 「う […]
2025年3月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月26日 管理者 シエスタの日々 R-101焙煎機の分解掃除 今日は定休日 朝から焙煎機の分解掃除です よく働いてくれる大切な相棒 愛情を込めて 定期的に行っています 今日は約4時間 きれいになりました
2025年3月15日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 管理者 シエスタの日々 頼もしい除雪隊 出動です 3日後に卒業式を迎える小学6年生の孫 先日は「焙煎体験」 本日はシエスタのアルバイトで朝8時から店内のお掃除 その後は 除雪です 頑張ってますね 思えば 5年と3か月前 当時1年生の頃から 働き者でしたね
