安平うどん 改修工事 完了
空き家を再利用
オーナーさん自らが「出来る範囲は自分たちで」と改修工事を進めていたお店が完成しました
4月上旬 解体・一部造作工事などが行われている最中に弊社へ問い合わせがあり
現地調査 打合せ 見積提出 を経て
5月中旬に 床下の排水配管工事
7月下旬に 厨房内の給水・給湯・排水配管工事などを完了していました
混合水栓や手洗器などは 安平カフェからの再利用やオーナーさんからの支給品など
可能な限り費用を抑えるように打合せしていました
昨日 オーナーさんに伺ったところオープンは 8月29日(木)です
追分緑が丘に また新たな飲食店が生まれました
店内に製麺所を設けているので うちたてのうどんが食べられるのはうれしいですね
※8月27日 訂正 グランドオープンは9月12日(木)です