菓子製造厨房の換気工事

これからケーキなどを製造販売予定の建物ですが

厨房として使用するにあたり「菓子製造業」の許可が通るように換気設備の新設工事です

概要としては熱を放出するオーブンの上部に排熱用途の換気扇

ガス瞬間湯沸かし器の上部に排熱用途の換気扇

空気の流れを考慮した位置に給気用途のレジスターを取り付けです

換気扇は適正寸法で外壁を開口し不燃枠の取付・スペーサー取付・本体取付・屋外フード取付

壁厚が薄く換気扇シャッターとウェザーカバーが干渉するので

薄壁取付用のスペーサーを2×4材で作り匂いが出ない水性ステインで塗装

パイプファンは穴開け・スリーブ・本体取付・屋外フード取付

給気用レジスターは穴開け・スペーサー取付・レジスター取付・屋外フード取付

という流れで完成です

三菱　壁付標準換気扇　EX-25LFH8-M

三菱　パイプ用ファン　V-08PX7