BBQ&燻製&薪ストーブ
スモーカーのお手入れ

食材を扱う器具なので 定期的に洗浄しないといけません 今日は 高圧洗浄機を使ってきれいに 孫も少しだけ手伝ってくれたので 夜はいつもの 焼いて食らう です

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BBQ&燻製&薪ストーブ
癒されます

薪ストーブの炎を見ながら 肉を食らう 贅沢な時間です

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BBQ&燻製&薪ストーブ
石焼いも

石焼に適した「石」を探して購入 洗って洗って 一度乾燥させて 初めての「石焼いも」にチャレンジ 約4時間ほどで完成 蜜が垂れるほどに甘く 美味しい 石焼きいもでした

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BBQ&燻製&薪ストーブ
癒しの時間

薪ストーブの炎って 見ているだけで 癒されます ついでに シシャモを食します

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BBQ&燻製&薪ストーブ
燻製はうまい

本当にうまいですよ 魚肉ソーセージ・ベーコン・鳥ささ身・手羽先 待つ時間がたまらなく好き

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