肉まつり　in　シエスタ

本日　29日は第4回目となる「肉まつり」を開催

今回は鶏肉担当の「よしおのキッチンカー」が　地元　愛媛県でのイベントのためお休みです

豚肉担当の「NORTHERN BREW」さんと　牛肉担当の「シエスタ」では趣向を凝らした内容でチャレンジ

屋外にて　「串焼き」のご提供です　もちろん炭火焼き

開店前の会場準備・炭おこし　そして　焙煎を終えて　午後からは　いちお客さんとして

豚肉・牛肉　そしていつものレモンサワーを思い切り楽しみました

通常営業は10時開店　「肉まつり」は11時～21時まで

朝から晴天で昼間は暑かったのですが　さすがに夜になると涼しくてみなさん店内で愉しんでおられました

夕方からの混雑を見据えて　昼間にお客さんとして来店された「Y氏」と「D氏」に急遽　応援依頼

本当に助かりました　ありがとうございます

今回も大勢のお客様にご来店いただき　スタッフ一同大変感謝しております

ありがとうございました