本年の　焙煎始め

ピカピカになった焙煎機での「焙煎始め」です

昨年末は29日に「焙煎納め」でしたが　当日と最終営業日の翌30日でほぼ在庫切れ

明日からの本年最初の営業に向けてひたすら焙煎し続けましたが

「福袋」の販売もあるので　どうやら足りそうにありませんね

なので　明日も焙煎します