本日も朝からずっと焙煎していました その中で思ったことを少し書いてみようかと思います 商品としての「珈琲豆」はお客様へ提供する前に大きく分けて2度チャックしています 一度目は「生豆を計量して焙煎機に入れる前」 この時は小 […]